Як смажити сирники?

1) Розігрійте сковороду:

Налийте на сковороду невелику кількість олії і добре розігрійте її.

2) Викладіть сирники:

Обережно викладіть заморожені сирники на розігріту сковороду. Вони не повинні доторкатися один з одним.

3) Смажте на середньому вогні:

Смажте сирники з кожного боку до золотистої скоринки.

4) Доведіть до готовності:

Після того, як сирники зарум'яняться, накрийте сковороду кришкою і томіть їх на маленькому вогні ще 5-7 хвилин. Це допоможе сирникам пропектися всередині.